my BurgerLab | Seapark|創意漢堡

Tuesday, August 09, 2016

相信許多人對於 my BurgerLab 並不陌生吧?你沒聽說?沒關係,my BurgerLab 是一家由3個有夢想的年輕人所創辦的漢堡專賣店。


秉持著創業家的精神和對於漢堡的熱愛,成功於2012 打造了自己的漢堡品牌 -my BurgerLab 如今更是有了好幾家的漢堡專賣店,並有著非常好的口碑,以至於儘管只在傍晚時分才開始營業都能見到長長的人龍在排隊等待。




my BurgerLab 在年輕一代的圈子裏可說是食物的潮流,不一樣的創意漢堡,每每推出的漢堡都能讓人垂涎三尺。有段時間當大家都為之瘋狂鹹蛋口味的食物時,My BurgerLab所推出的鹹蛋超人漢堡更是需要限時預定,非常誇張。


好不容易找到停車位,裏頭早已經大排長龍,滿滿的人頭人潮依舊不減。(此照片為離開9.30pm時所拍攝)。

5pm才開始營業的 my BurgerLab 最讓我印象深刻的是第一次和友人來吉隆坡遊玩,可以前來嘗試這傳說的漢堡,殊不知抵達時才 4.30pm my BurgerLab 都還未開始營業,外頭已經有人在排隊了。

上網找了他們的菜單給你們參考。*請按菜單來放大

my BurgerLab 的漢堡主要為三種:牛肉,雞肉,素食;先考慮要那一種再看個別的漢堡。我們要雞肉 (烤/炸),如果第一次前往可以麻煩服務員講解。

需注意一下的是價格全是單點 (Ala Carte),要套餐 (Set) 需另加 RM7.50 就會有一杯 bottomless 的汽水 (Pepsi / Mountain Dew / 7Up / Ice Lemon Tea) 和小菜 (side dish):沙拉/薯條。






菜單摘自於Openmenu.com

以前鹹蛋超人 (Ultraman) 漢堡可是限時預定才能吃到,現在直接放入菜單裏面,所以幾時來吃都能啦!

選擇好要吃什麼再付款後,就領著號碼牌去找位子。以前 Seapark 的 my BurgerLab 只有底層,可是現在有樓上了。樓下坐滿人可以從外頭側旁的樓梯口上去,服務員會跟著號碼把漢堡端到你位子。


如果點的是套餐,櫃檯會給你一個空的紙杯,你自己到一旁的添加你要的汽水和拿一些喜歡的醬汁。

點了一份單點:鹹蛋超人 (Ultraman) 漢堡和一份套餐:Bulbasaur 漢堡。

Ultraman Ala Carte Burger|RM18.80


顧名思義是鹹蛋超人,當然漢堡的醬汁就是鹹蛋。看到漢堡的那一刻,心底在 os 該怎麼把漢堡放入嘴裡啊?! 漢堡的內陷夾著的是炸雞 (雞腿肉) ,沒錯,許多漢堡內的雞肉都是雞胸肉,所以肉質比較乾巴巴,可是 my BurgerLab 的炸雞款的漢堡全都是雞腿肉哦!

一開始得知 my BurgerLab 推出鹹蛋漢堡時,心底就期待咬一口會有濃郁的鹹蛋醬汁流出來,可是吃入口中坦白說有點小失望。

鹹蛋的醬汁不夠濃郁,或許是添加了芝士,咖喱葉和咖喱蛋黃醬的關係,反倒帶不出原始鹹蛋的濃鬱香氣。我個人對於鹹蛋的食物偏向於比較濃郁的鹹味,而這款鹹蛋漢堡是甜鹹混合。

Bulbasaur Set Burger|RM25 (RM17.50 Ala Carte Burger + RM4.50 Awesome Fries + RM3 Bottomless Soda)

至於他點的 Bulbasaur 套餐,我超愛那薯條配上有點微辣的醬汁,真的比麥叔叔的薯條更好吃!

Bulbasaur 的漢堡主要是有點淡淡的紫菜味道醬汁圍繞著同樣是炸雞腿肉的內陷,可惜味道太淡了,他覺得完全吃不出裡面有雞肉內陷。而漢堡的黑炭麵包倒是沒什麼特別,只是很鬆軟,以至於吃得慢一點醬汁會把黑炭麵包弄得更軟綿綿。

大份的漢堡吃起來有點失儀態,但美食當前應該不會有人太在意?


若你問我好吃嗎?個人覺得還可以罷了,也許我們點的是炸雞內陷,或許烤雞肉內陷會更入味好吃也說不定。

以上分享純屬個人口味,青菜蘿蔔各有所愛,味道是否好吃也因人而異,請自行判斷。

撇出味道不說,my BurgerLab 的漢堡創意和服務員的誠意,我們還是會想要再到回來嘗試其他不一樣口味的創意漢堡。

備註:如果你食量比較小,推薦單點漢堡就好!套餐漢堡分量比較適合食量中到大的人。

兩個人總共吃了 RM43.80: 價錢方面對於已踏入社會的我們而言還能接受,但對於還在上學的也許會稍微負擔了一點?不過他說這價錢媲美咖啡館的價格,又能吃到創意漢堡還算值得。



myBurgerLab Sea Park
14, Jalan 21/22, SeaPark, 46300 Petaling Jaya, Selangor.

營業時間:5pm - 10.15pm (Monday - Sunday) *Closed on 1st Monday of the month 

Twitter : @myBurgerLab
Waze:http://waze.to/lr/hw2838qqcx

All reviews are based solely on personal opinion of the blog owner and will not be responsible if any disappointments were to occur.


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6 comments

  1. 蘑菇素汉堡+薯条,我的最爱^_^

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    Replies
    1. 宅女阿reen,
      下一次我可以考慮吃這一個 :)

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  2. 嗨,你好,看到这篇忍不住浮上水面留言,其实我对于咸蛋汉堡是超超超期待的,但吃了后就觉得咖哩叶的味道喧宾夺主,而汉堡也少了浓郁的咸蛋香气,大打折扣,整体感觉不是我的菜啊!(纯粹是个人喜好与感想)

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    1. 甜心奇緣,
      嗨,你好哦!

      是的,坦白說我也覺得鹹蛋的濃郁不夠,也許我的期望比較高!

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  3. 经过好几次都人山人海,还没有机会去尝尝。

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