Macallum Connoisseurs | Penang

Thursday, May 07, 2015

Macallum Connoisseurs,位於檳城的Gat Lebuh Macallum (五條路),建築物和招牌都很顯眼,不怕會錯過。


上個週末和他去了一家蠻特別的咖啡館,Macallum Connoisseurs,建築物的前身是貨艙,然後改造成咖啡館。特別的是這家除了是咖啡館,還設有咖啡教學班。

咖啡館外還有附屬的停車位,其實蠻方便的,唯一美中不足是停車位置不多。


據傳這裡有一道主菜,Smokey Duck Breast是必點,垂涎三尺難以忘懷的美食。當然,我們也是聞名而來。


咖啡館的空間還蠻寬敞的,座位擺設並不會擁擠,整體上還不錯,只是畢竟是貨艙回音還蠻重的,尤其是吹風機的吵雜聲。


桌上有標著號碼的罐子,用來作為桌號,去櫃檯下單時只需根據罐子上的號碼,告知服務員,付款後,他們會把食物端上桌。


咖啡癮發作,其實答應了自己要戒掉咖啡,可惜頭痛時就想要借用咖啡,來減低疼痛。問了身邊的男友,點了一杯比較溫和flat white,至於主食,看著餐單猶豫了許久,哪像他是為了Smokey Duck Breast前往,沒有選擇困難。

猶豫了一段時間後,點了Bacon Bagel為我的午餐。

我們的悠閒午餐。



Flat White | RM10


拿鐵的味道如何,還是等你自己去發掘吧。

Bagon Bagel | RM15 


這個培根貝果,能選擇牛肉/雞肉/火雞培根,我選的是火雞。

貝果佐以香醋敷料(Balsamic Dressing) 和 火雞培根 (Turkey Bacon),配料有紫甘藍 (Purple Cabbage),櫻桃番茄 (Cherry Tomatoes) 和苦葉生菜 (Rocket Leaves)。

貝果外殼鬆脆而內部則充滿嚼勁,個人覺得balsamic dressing有點微酸。

Smokey Duck Breast | RM25


煙熏鴨胸就是他聞名前來Macallum Connoisseurs的原因,當然是名不虛傳,非常還吃。服務員端上桌,看到煙熏鴨胸分量,對於女生而言還蠻大份的。

想像中的鴨胸,肉質一定很粉不好吃,但這個顛覆了我對鴨胸的看法。紅酒烹調的鴨胸肉很嫩,香濃的鴨汁封鎖在肉內。鴨胸肉厚實又多汁,真的很好吃。Trust me, is finger licking good, definitely worth the price.


以前沒有任何service & government tax,GST實施後,這家咖啡館也沒辦法豁免。


Macallum Connoisseurs
No. 1 Gat Lebuh Macallum, 
10300 Georgetown, Penang

Business Hour : 9am - 12am (Daily) 
Facebook Page :  Macallum Connoisseurs
Instagram : @Macallumcoffee

All reviews are based solely on personal opinion of the blog owner and will not be responsible if any disappointments were to occur.



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4 comments

  1. 下次如果有机会上去槟城游玩的话,一定会安排过来这里叹咖啡!:D

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    Replies
    1. Vincent,
      真的要去那裡嘗試一下他們家的smokey chicken breast,
      真的很好吃!

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  2. 想去這裡吃喝很久了,一直沒機會,感謝介紹,下次一定去嚐嚐Smokey Duck Breast

    ReplyDelete
    Replies
    1. iamhillman,
      真的很好吃, 哈哈

      Delete

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