早前答應爸媽要帶他們去嚐嚐日本餐，於是還未回家時就上網做了些功課，畢竟一段時間沒在家鄉，對於關丹新開業的餐廳並不熟悉。無意間發現到大家都蠻推薦這家“鯉禪Koi Zen Japanese Cuisine”，而且就在我家附近，想說蠻靠近的呀，就嘗試看看。

混在港股森林兩年了，那裏要吃日本餐超方便，不管是連鎖式的Sushi Zanmai，還是個別獨立的日本餐廳都有超多選擇。唯獨關丹的飲食業是近幾年開始逐漸發展，漸漸才看到幾家不同美食餐廳崛起，就像雨後春蘆般越開越多不一樣的餐廳和咖啡館。

Koi Zen Japanese Cuisine位於Star City裏面，Coffee Gallery / Tea Time的斜對面，非常容易找。

抵達時裏面空蕩蕩，只有兩桌顧客在享用晚餐，這樣的環境也不錯，至少可以安靜的吃一個晚餐。透明的落地窗戶和玻璃門特方便，讓顧客一眼就能得知裏面是否高朋滿座，裏面的排位也讓人覺得很舒服，曠闊空間配上橙黃色的燈光，整體上用餐的環境還不錯。


服務員為我們安排靠右手的間隔座位，覺得比起左邊的座位更有隱私一點，也許是個人心態影響吧，我比較愛有間隔的座位。


只是人手不夠的原因，就算當下只有兩座客人在用餐，服務人員的速度算是有點慢，若滿座時，不曉得是否更慢呢?

患有選擇困難的我，第一次要為婆婆點菜，選了好久才下定決心，真的好困難。詢問下，除了主菜是爸媽自己做決定，其餘的都讓我決定，就想說好久沒吃到肥美的新鮮三文魚就點了一客，然後再選擇壽司。

壽司的選擇還蠻多，自己的主食又還沒做決定，選擇困難再次發作。 最後隨意點了一碗烏冬麵。飲料就很傳統的喝綠茶，鯉禪和其他日本餐廳一樣，綠茶是不斷添加，婆婆則點了一瓶喝礦泉水給她。

Salmon Sashimi | RM18


服務員端上三文魚刺身時，看到一片片色澤鮮亮並有光澤的肥美三文魚，整顆心就是高興的飛起來。Ok，有點誇張，但我真的超愛三文魚刺身!

第一道就上三文魚，而且還是那麼新鮮的肥美三文魚刺身是要怎樣啦!! 先把檸檬汁擠在三文魚刺身上， 再夾起一塊有點彈性的三文魚，沾上一點芥末，放入口中即融開的三文魚，十足是味覺上的滿分享受。除了吸睛度滿分，味蕾上的享受也是滿分，三文魚太新鮮甜美了。

爸爸和婆婆也對這一道刺身讚不絕口，證明真的好吃，只可惜我點了正餐，否則一定再點另一客三文魚刺身。

Take Sushi Mori | RM18


因為不知道要點那些壽司，就乾脆點這一碟Take Sushi Mori，裏面包含8款不同的手握壽司，就這樣解決了選擇困難的難題。

味道嘛，就中規中矩，沒讓我有太大的驚喜感，可能第一道肥美的三文魚刺身太好吃了，相較下，這一道的手握壽司的飯糰沒有特色，而且一夾手握壽司飯糰就會分開兩半。

Tempura Bento | RM23


爸爸點的天婦羅便當，菜單上寫著午餐便當，晚餐時間依舊也能下單，但分量就有點多了。或許是吃了刺身外加一些手握壽司，爸爸沒辦法吃完這個便當。

雖說和菜單照片上沒太大差別，但天婦羅有點不太脆口，但爸爸說整體上還不錯。覺得若午餐吃這個便當，對於男生來說應該會剛好。

Salmon Black Pepper Bento | RM21


因為婆婆的這道黑胡椒三文魚最遲端上，不好意思慢慢拍照，隨意拍了後回家才發現有點蒙了。午餐便當的分量太大了，加上吃了些三文魚刺身和手握壽司，婆婆也是一樣沒辦法吃完這一個便當呢。

我沒有嘗到味道，所以不予置評，但婆婆說三文魚好吃，頗為滿意。

Enoki Ebi Udon | RM18


Enoki Ebi Udon，媽媽點的微辣烏冬麵。嘗試了一口，微辣的醬汁和彈牙的烏冬麵條，裏面還有幾只蝦呢，我們都覺得這個好吃，只是分量還是蠻大份的呢。

Seafood Udon | RM15


我看著菜單猶豫了許久，超困難下才點了這一道Seafood Udon。原先想說吃鰻魚飯，但想到有點了三文魚刺身和手握壽司，就點烏冬麵來當正餐就好了。

這一道Seafood Udon裏面有蚌，蝦，蘇東，蟹肉條和蔬菜。服務生端上時就想說怎麼佐料還多過烏冬麵，好多白菜呢。湯已清湯為主，鮮甜的湯底還不錯喝，而裏面的海鮮也很鮮美。

分量也算是蠻大份的，或許主要是因為也吃了一些手握壽司和三文魚刺身吧!


第一次在關丹嘗試日本餐，整體還不錯，只是服務生可能太少了，所以速度比較慢。而且我們吃完了第一客三文魚刺身時，有向其中一位服務生下單多一客三文魚刺身，不過她忘了。但這樣也好，我們真的撐不下了，只好等下一次弟弟回家時再去吃。

四個人的總消費包括 Service Charge (10%) 是 RM129.80，價錢還合理。早前做功課發現有人說Koi Zen只收現金，而那天詢問下，其實他們也有收信用卡。


Koi Zen Japanese Cuisine 
B-30, Lorong Seri Kuantan 80, 
Star City 25300, Kuantan
Pahang

電話：+09 - 566 0222 

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