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Thursday, 26 March 2015

浪跡於臺 |Taiwan|瑞豐夜市

臺灣出名夜市多,一個高雄市就有好幾個,據說臺北有更多。上網做了許久的功課,發現高雄有個瑞豐夜市勝比六合夜市更好逛。

匆忙check in了住宿 (斑馬大套房) 後,就趕往瑞豐夜市醫五臟府。

瑞豐夜市,位於高雄左營區裕誠路和南屏路段(三民家商附近),且擁有20年的歷史,規模從最初五次序的路邊攤到目前特殊L型字母的集中管理擺攤,可說是高雄規模最大且管理最優的夜市。目前擺設攤位超過1000個攤位,每個攤位所販賣的東西更是五花八門,包括小吃,服飾,流行飾品及各項娛樂攤位等,已成為高雄市區民眾品嚐小吃,宵夜的聚集地。 -摘自旅遊資訊網


瑞豐夜市只於週二,週四,週五,週六及週日營業,每逢週一及週三休市。所以想去的你,可要注意咯。

搭乘捷運從高雄車站坐到巨蛋(三民家商) TWD20/人,從一號出口一直往前走就會看到瑞豐夜市了。

第一晚在臺灣的夜市,我們都瘋狂了,裏頭真的吃喝玩樂樣樣具全。


來到夜市,看見許多臺灣人在排隊買這家的飲料,想說應該很好喝,於是也去排隊,買了我們的第一杯鴛鴦奶茶 TWD30,那寫著這是他們家的招牌。

結果味道還可以而已,就像我們的印度拉茶,只是他們用的是鮮奶。


緊接著找食物,看到這家有賣湯包,想說來一籠好了,然後看到別人在吃薄皮蝦仁煎,又想吃,就再點了一份,臺灣夜市果然真的是美食天堂。


一龍爆漿湯包 TWD60,一口咬下去有湯汁噴溢出來,桌子上有姜絲,醋和特製辣椒,都沾在一起吃,味道很好。他倒是很喜歡,而且吃了這籠湯包,他覺得其他的湯包都不好吃了。所以若有來瑞豐夜市,推薦一點要吃這家的湯包,記住這招牌 -邵師傅上海湯包


這個蝦仁煎 TWD60,我是覺得味道還可以,薄薄的皮,有點像吃蛋餅的感覺,特別的是那個醬汁。

吃了一龍湯包和一份蝦仁煎,我們繼續找尋道地美食,瑞豐夜市據說是道地人逛的夜市,所以吃喝玩樂的攤位也比較多。走走看看,發現到好多人在一家“萬國牛排”的攤位吃牛排,好啦味道很非常香,寫到這裡,我就想念那個牛排。

就這樣受不住誘惑被吸引去了,吃了後就覺得太好吃了。


看到招牌旁的菜單,快速討論了一下,點了一份萬國牛排面,選了黑胡椒配醬,然後等服務員指示我們座位。

才坐下來就看見周圍的人都吃牛排面,心底想應該最好吃是這個了,結果應驗了我們的選擇是對的。


看見那塊牛排了嗎?大塊吧,而且很鮮嫩,配上黑胡椒醬汁再配點半熟蛋,一口面一口牛排,真的太好吃了。不騙你說,這個絕對推薦!

然後發生了件讓我爆笑的事,一個女服務員以為我們不會說中文,告訴我們說 “no money”然後指著一碗粟米湯還有飲料,再指向盛裝著粟米湯的方向。我才想要寫過對方,她就轉身離開了,臺灣人真的太友善太好人了。

吃飽了,就繼續逛逛,看到那裏有許多好特別的攤位,相比之下我們這裡的夜市遜色多了。


在高雄,一共去了兩個夜市,瑞豐夜市和六合夜市,個人覺得六合夜市基本上如果你沒有多餘時間,可以不用去,太遊客化了。相比之下,瑞豐夜市就比較多臺灣人,而且食物也比較好吃,選擇性較多。


瑞豐夜市
公共交通:搭乘捷運到巨蛋(三民家商) TWD20/人,從一號出口一直往前走就會看到瑞豐夜市了。
營業時間:週二,週四,週五,週六及週日 | 週一及週三休市


Wednesday, 25 March 2015

龍門河鮮 @ Bagan Samak

剛分享了幾篇遊記,才知道原來寫遊記還蠻累人的,所以暫把遊記放一旁,分享上個週末吃的美食。

我從來沒想到南北大道旁,有這麼一個世外桃源的新村 - 峇眼三目 (Bagan Samak),更不知道原來當地著名河鮮,所謂的淡水魚蝦。

有幸來到這個華人新村,第一次品嚐到河產的鮮美,算是很難得。


龍門河鮮,創始1994年,當年的楊金華先生靠捕抓金龍魚為生,一次偶然的機遇他烹飪了捕獲的河產,靈機一觸想要開一家食館把河產的鮮味烹調出來,而創立了龍門河鮮。

據楊先生的兒子說,龍門河鮮可是當年峇眼三目唯一一家烹飪現捕獲河產的食館。相隔3到4年左右才出現另一家烹飪河產的食館,現如今峇眼三目可是有7家。這麼一說來,小小的一個新村,有這麼多家的食館,想必一點也不簡單。

於今龍門河鮮有20年的歷史左右,3個月前才翻新,想要帶給顧客更舒適的用餐環境。剛抵達時,才發現龍門河鮮是家庭式經營的食館,或者該這麼說,這是住家式的河產食館,而並非餐館。


龍門河鮮烹飪的河產都是自家捕抓,非常新鮮,據說往後的每個月都會有新菜色,老闆可是下足心思。而他們主要都是做熟客生意,遊客為主,若不是受邀還真的不知道這裡有一個華人新村,有著這麼一家食館。


食館的環境是開放式,沒有空調下午時分有點悶熱,所以來這裡享用河鮮的美味可要穿的單薄一點才行。

蘋果Kerabu | RM5 (小) / RM6 (中) / RM7 (大)   


推薦這個前菜,蘋果Kerabu是楊先生的兒子首創,裏面有泰式醬,魷魚,青蘋果,小白蝦,大蔥等。味道吃起來有點微酸辣,頗為開胃,青蘋果吃起來爽口,配上帶點甜甜的魷魚,還蠻特別的。

清炒番薯葉 | RM5 (小) / RM6 (大)


番薯葉是自家栽種的,算是有機的一道菜。記得那天,他介紹時說這道菜是帶著古早味,清炒保留著番薯葉的清甜味,口氣中帶著引以為傲的語氣呢。這自家栽種的青菜,外頭可很少見。

清蒸大頭蝦 | RM90/kg


清蒸的淡水蝦,保留著那鮮甜味,大頭蝦放著薑絲和小辣椒為了僻除泥腥味,卻保留著蝦的甜味。而大頭蝦覆蓋著冬粉,清蒸時冬粉也吸收了蝦的甜味,算是有驚喜的一道菜。我喜歡冬粉裏帶有淡淡的鮮味。

道醬蒸白鬚公魚 | RM45/kg


說實話,我一直一來不太喜歡淡水魚,畢竟魚身會有著可怕的泥腥味,當天我是抱著姑且一試的心情,沒想到吃起來時卻沒有我害怕的味道。魚生淡淡的鮮甜味,唯一美中不足是,蒸魚沒辦法保持著熱度,一下冷了,就少了第一口的感覺。

招牌牛油大頭蝦 | RM90/kg


牛油蝦是我喜歡的佳餚之一,尤其是麥片牛油蝦,我最愛。這個牛油蝦有別於我一貫吃的味道,據說時楊老先生自家創出的口味,裏頭的秘密就等你自己去發掘好了。這個可是楊老先生引以為傲的菜色,也是他們的招牌菜餚,所以非點不可。

個人是覺得這道招牌不錯吃,但有點偏咸,若是配上白飯或是碟上的青瓜則是剛剛好,單吃就有點偏咸了。我口味比較清淡,重口味的人應該會很喜歡。 

茄開富貴 | RM5 (小) / RM6 (中) / RM7 (大)   


茄開富貴其實是新年期間的一道菜餚,寓意著花開富貴,沾粉炸過的薄片茄子,配上娘惹醬還有青蔥,整個入口,脆脆的口感。吃第一塊,我是切開來吃,第二塊才是一整個入口,兩種吃法,比較推薦整個入口,才能吃出味道。

該怎麼去?很簡單,南北大道往檳城的方向,你會看到一個Bandar Baharu的tol,出這個tol然後第一個路口左轉,你會看到峇眼三目 (Bagan Samak)的路牌在你左側,跟著走就會看到新村的匾額牌樓。覺得複雜的話,就用waze找一找,非常容易。


龍門河鮮
No 14, Jalan Empat, 
Bagan Samak, 
Kampung Bagan Samak,
34950 Bandar Bahru,
Kedah

電話:+605 - 717 3684 / +6017 - 492 8079 / +6016 - 770 0050
面子書:龍門河鮮
營業時間:每天12pm - 10pm 


Wednesday, 18 March 2015

浪跡於臺 |Taiwan|高雄住宿 -斑馬大套房

抵達左營高鐵站後,拖著行李箱轉坐捷運,雖說是同一站但還得走段距離,在臺灣基本上不用擔心迷路,指示牌都寫的很清楚明確。

跟著指示牌來到捷運的出入口,捷運路圖標指示我們該搭乘往“小港”方向的捷運,原以為優游卡能派上用場,卻沒想到高雄是使用“一卡通”,辦理手續費是TWD20,也有一日遊或兩日遊的配套。可是算了一下,並沒有很划算,除非你打算每個捷運站都下去玩一玩,所以就使用購票方式就好。

高雄的住宿,我是透過Airbnb的網站去預定,這網站十分方便也安全,值得推薦,你可以看回之前住客的評論,才決定是否要住那一家名宿。

據我所知,臺灣住宿有分合法和非法 (如果你想要查看自己預定的房間是否合法,可查詢臺灣旅宿網),我是沒有理會太多,除非打算申請臺灣旅遊局的“臺灣好禮大相送”,否則在Airbnb預定房都是安全,重要是自己下定前記得看前旅客的評論。

透過Airbnb,你可以透過篩選價格,地點還有房型,來選擇住宿,很方便。


在高雄住的是Donkey Inn家的斑馬大套房,早前在Airbnb是付英鎊,用臺灣馬幣的匯率來算三天兩夜大約是TWD1,868 (RM219.81)。


住宿靠近六合夜市和美麗島捷運站,基本上大約要走上10分鐘,第一次抵達時走了冤枉路,結果走了近20分鐘,一路上和Donkey Inn的負責人用Line聯絡,到最後沒辦法下,乖乖在一元眼鏡店那等,她下樓來接我們。

房間是在一棟舊樓的二樓,不過晚上進出和電梯都得使用電鎖卡,安全度還不錯,而房間也是使用電鎖卡,贊。


推開房間時,覺得超滿意,房間很大而且重點是在Airbnb提到的設備和用具都俱全,裏面還有一個32吋液晶大電視,晚上逛完夜市我們都窩在床上看電視到深夜,才入睡。房間很大,所以隔音還不錯,住了兩晚是沒有聽到走廊或是隔壁住客的聲音。


廁所也蠻大的,很整潔,冷熱水器操作正常,廁紙也貼心的放在盒子裏面,不會被水潑的溼答答而不能使用。


負責人超好人,還未去臺灣前我一直用Line和她聯絡,詢問了許多東西,抵達時也會問我們打算去哪,再告訴我們應該怎麼去,所以值得推薦。

雖然房價不會很便宜,但相比旅店,我比較喜歡這類型的住宿,感覺比較溫馨。

進房時間是下午三點至七點,而退房時間為隔日的中午十一點前,超時可會要加收每小時TWD250,而超過2個小時則以半日計費哦。這個住宿是不包括早餐的,所以早餐得自己負責,然後我發現住宿一帶,早上好像沒什麼吃的,基本上得超過下午十二點。

PS: Airbnb預定房間是需要付服務費,而有些房間則需要付清潔費,所以預定時要看清楚。

(照片轉載Airbnb)

房間價格 :TWD1,868 (2晚) /RM219.81
地點 :高雄|六合夜市附近 (美麗島捷運站/高雄火車站附近) 林森一路
網址 :斑馬大套房


Tuesday, 17 March 2015

浪跡於臺 |Taiwan|臺北-高雄高鐵

Paradigm Mall有巴士 (Aerobus) 能直接到達KLIA2,對我們來說無非是件好事,能直接從那前往飛機場,非常方便。


出發時間是10am,抵達臺灣是大約2.40pm,原以為能快速的過海關檢查,結果大排長龍,單在那就排了約30分鐘,不得不提的是臺灣海關效率非常的快,而且很友善,相比之下,我國的真的有待改進。

桃園飛機場指示牌十分清楚,不必擔心找不到,我們領取了行李就去辦理通訊卡和優游卡 (臺灣版的touch & go)。領取了行李後,出口往右轉,你就能看到辦理通訊卡和優游卡的櫃檯。基本上臨時的通訊卡都分為 3/5/7/15/30 天,可以根據你逗留的天數去選擇。逗留11天,只好選了15天的通訊配套,TWD700 (TWD100通訊費和無限上網配套),當地有三家通訊公司,價錢都大同小異,選了中華電信然後再到隔壁櫃檯買了優游卡,配套是TWD200 (TWD100抵押金,TWD100能使用的銀額)。


若你要充值,可以到機場內的便利商店,TWD100的銀額基本上在臺灣是不夠用,所以額外重置了TWD300/人。

解決了通訊卡和優游卡後,就趕緊去買通往桃園高鐵站的接駁巴士票。如果你擔心找不到巴士售票處,抬頭看一下指示牌,在臺灣基本上你都不必擔心會迷路,他們指示牌除了中文,還有英文,偶爾還看到日文。

因為行程安排是先南下,為了節省時間,選擇搭高鐵到高雄,捨棄了客運能剩下2個小時,但票價也比較昂貴。

桃園飛機場要去桃園高鐵站,你能選擇搭接駁巴士或是計程車,我們搭的是國道客運“通聯客運705” TWD30/人 (30分鐘) 就能抵達桃園高鐵站。


高鐵若是你提早購票,能享有早鳥優惠9折 (early bird promotion),高雄的高鐵站名字是左營,別搞錯了哦。高鐵網站查詢:臺灣高鐵網絡

抵達高鐵站,匆忙的買了票,就趕高鐵了,售票員還好心提醒我們要趕快到月台,否則就來不及,熱心。

高鐵除了有早鳥優惠,還有分普通票自由座,分別在於一個是對號入座的票,另一個是在自由座車廂內尋找空位搭乘,如無空位,就要一直站立到站為止。票價當然有所差別,我買的普通票,從桃園高鐵到左營高鐵 TWD1,455/人,而自由座的票價則為 TWD1,410/人,差別並不大。


建議你如果是提著大行李,還是乖乖買普通票好了,畢竟普通票和自由座的票價差別並不大,而且兩個小時的路程,沿途上停靠不少站,站著可一點也不好受。

高雄的交通其實很方便,地鐵四通八達,基本上旅遊景點搭乘地鐵都能到,而左營高鐵站又是左營捷運站,所以抵達時我們直接坐到高雄車站 (住宿附近的捷運站) 就可以了。


優游卡在高雄捷運是用不到的,但那裏有一日遊的捷運配套,我們算了一下,覺得不是很划算,所以乖乖買票算了。

平均一趟捷運的票價為 TWD20/人